Εντομοφαγία και εντομοκαλλιέργεια στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών – Φέρνουν και στην Ελλάδα κατσαρίδες και ακρίδες για διατροφή

 

Καταγγελία από

κτηνοτρόφο πριν μερικά λεπτά

«Εισέρχεται και στην Ελλάδα πλέον η εντομοφαγία και εντομοκαλλιέργεια…

Στις 29-31 Ιανουαρίου 2025, η EAAP (Ευρωπαϊκή Ένωση για την Παραγωγή Ζώων) διοργανώνει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών ένα workshop με τίτλο “Insect Genetic IMProvement, IMPlementation, IMPact”, εστιάζοντας στη γενετική βελτίωση και τις εφαρμογές της εντομοκαλλιέργειας.
Η εκδήλωση αφορά θέματα όπως η θρέψη και η παραγωγή εντόμων, οι περιβαλλοντικές επιπτώσεις, και η ένταξη των προϊόντων εντόμων στη διατροφή ζώων και ανθρώπων

Θεατές στον αφανισμό μας λοιπόν αφού προωθούν πλέον την παραγωγή τροφίμων από έντομα, περιθωριοποιώντας τη γεωργία και την κτηνοτροφία που στήριξαν για αιώνες τις τοπικές κοινωνίες και τη διατροφική επάρκεια.

Αυτό είναι το «εναλλακτικό και πράσινο»μέλλον που θέλουμε; Αντί να στηρίξουν τον Έλληνα αγρότη και κτηνοτρόφο, επενδύουν σε εντομοκαλλιέργειες, όσο εμείς παλεύουμε με οικονομική και κλιματική κρίση.
Ο χρόνος μέτρα αντίστροφα πλέον…»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ΠΗΓΗ