To επιτραπέζιο αλάτι είναι πιθανότατα γεμάτο πλαστικό

Οι επιστήμονες έχουν ανακαλύψει ότι διάφορες μάρκες επιτραπέζιου αλατιού που πωλούνται στην Κίνα περιέχουν μια σειρά από πλαστικό, η οποία θα μπορούσε να κάνει τα τρόφιμα επικίνδυνα.
Το μεγαλύτερο ποσοστό των πλαστικών βρέθηκε σε θαλασσινό αλάτι, σύμφωνα με ένα έγγραφο από ερευνητές του Normal University, στη Σαγκάη, της Ανατολικής Κίνας. Αλλά ακόμη και αλάτι από αλατωρυχεία, υφάλμυρες λίμνες, ή πηγάδια
περιείχε σημαντικές ποσότητες.
"Τα μικροπλαστικά είναι μια ιδιαίτερη απειλή για τους οργανισμούς λόγω του μικρού μεγέθους τους και της ικανότητάς τους να απορροφούν τους οργανικούς ρύπους," αναφέρει η έκθεση, με επικεφαλής τον Shi Huahong του Ινστιτούτου του πανεπιστημίου.
Ο Shi και οι συνεργάτες του ανακάλυψαν μεταξύ 550 και 681 μικροπλαστικά σωματίδια ανά κιλό επιτραπέζιου αλατιού που προέρχεται από τον ωκεανό, 43-364 ανά χιλιόγραμμο σε αλάτι από λίμνη, και 7-204 ανά χιλιόγραμμο σε αλάτι από βράχο ή ορυχεία. Εδώ είναι μια μάλλον μακάβρια φωτογραφία από τα ευρήματά τους:





ΠΗΓΗ